El negocio del agua en el Valle de Lecrín

Plataforma prodefensa del agua del Valle de Lecrin

Una mañana de Agosto, cuando apenas despunta el sol en el Valle de Lecrín, un tráiler de gran tonelaje abandona las instalaciones de la planta embotelladora de Dúrcal. El vehículo, que apenas puede circular por las estrechas calles de la urbanización de la Moranja, transporta en su interior cientos de botellas de agua mineral Aquadeus.

 Esta marca es propiedad de un consorcio formado por el Grupo español Fuertes, holding empresarial propietario, entre otras, de la cárnica El pozo; y el grupo francés Roxane, que comercializa más de una decena de marcas de agua mineral. La compañía, como anuncia en su propia web en Abril de 2019, " ha adquirido una planta embotelladora en Dúrcal (Granada) para potenciar su expansión nacional e internacional.

La extracción del agua, que se realiza a más de 200 metros de profundidad, procede del acuífero Sierra de Padul - La Peza, un depósito que la geología de la zona ha ido modelando desde hace miles de años.

 

Aunque la historia del aprovechamiento de este acuífero con fines mercantiles se remonta a los años noventa, es en 2005 cuando se hace realidad, con la aparición de la empresa Aguas Minerales de Sierra Nevada Sociedad Limitada. Esta compañía se hace con los derechos de extracción de 10 litros por segundo, ampliable a 30 litros por segundo, por un periodo de 30 años ampliable a 90 años, aunque su solicitud era mucho más ambiciosa. Aguas Minerales de Sierra Nevada recibió casi 5 millones de euros entre subvencion directa y préstamo subvencionado con unas condiciones muy ventajosas. El suculento mercado del llamado "oro azul" se ponía en marcha. Comienza a comercializarse diferentes formatos de agua mineral con la denominación Manantial Sierra de Dúrcal, pero el oscurantismo que rodeó a todo el procedimiento provocó un enorme rechazo social y la constitución de la Plataforma Pro Defensa del agua del Valle de Lecrín. El objetivo de la Plataforma es sencillo: garantizar y defender el derecho de la ciudadanía a la información de lo que ocurrirá con un recurso tan importante y la protección del mismo cuando corra peligro. Las numerosas irregularidades,  las protestas vecinales y una gestión nefasta terminan dando al traste con la idea de los promotores, que parecen querer hacer un negocio rápido y vender a una multinacional.

Volviendo al presente, Aquadeus es ya una realidad en Dúrcal, pero las dudas que suscitó el proyecto inicial siguen siendo las mismas. ¿Cómo es posible que no haya, a fecha de hoy, un estudio de impacto ambiental de la repercusión de esta instalación? ¿Por qué resulta tan difícil acceder al expediente presentado en la Junta de Andalucía? ¿Por qué se ha permitido un desarrollo urbanístico mayor al aprobado? ¿Por qué no se han instalado los obligatorios piezómetros que permiten conocer el nivel del acuífero en todo momento? Y la más importante ¿Cómo es posible que se esté embotellando y vendiendo agua sin licencia de actividad?

Ante estas dudas la Plataforma Pro defensa del agua del Valle de Lecrín convocó el 1 de Agosto una reunión informativa a la que asistió el propio alcalde de Dúrcal, Julio Prieto, quien aseguró que el Ayuntamiento está dispuesto a tomar medidas cautelares si la empresa está comercializando agua sin la obligatoria licencia de actividad. Desde el consistorio se han puesto en marcha todos los mecanismos para arrojar luz sobre la situación de la embotelladora de Dúrcal e instar a la empresa propietaria a poner sobre la mesa la subsanación de las irregularidades detectadas en primera instancia; antes de poder declarar de interés social para el municipio este proyecto. El ayuntamiento solicita a la empresa que asegure las garantías de control en la extracción de la explotación de dicho proyecto, cumpliendo con la legislación vigente por un lado y el blindaje del derecho inalienable de acceso al agua para el municipio y sus habitantes.

 

En un contexto de crisis medioambiental que requiere medidas urgentes, en el que la explotación de los recursos sobrepasa la capacidad de regeneración de los ecosistemas, en el que el acceso al agua potable es un derecho reconocido por Naciones unidas y en el que el empleo del plástico cada día se cuestiona más por sus repercusiones tanto a la salud como al entorno, resulta indispensable conocer los pros y los contras que la planta embotelladora de Dúrcal traerá al Valle de Lecrín.

Aquadeus ya está en la calle,a pesar de no tener todos los requisitos legales, es posible adquirir agua embotellada de Dúrcal en numerosos establecimientos; de lo que ya tiene constancia el ayuntamiento. La Plataforma Pro Defensa del Agua velará para que el desarrollo de dicha actividad sí cumpla con la normativa vigente y garantice la preservación de un derecho y un bien vital para la supervivencia presente y futura.

 

El agua es nuestro fiel espejo

El uso que hacemos de ella,

su estado,

el respeto que le mostramos

es el reflejo

de lo que nos hacemos

a nosotrxs mismxs

y al planeta.

 

Nº 298 - Septiembre 2019

Ojo de Halcón

Ramón

Sánchez

Desde la Casa Grande de Padul

Así fue,

así pasó

 

Eduardo

Ortega

David Ríos

Rutas desde el Valle de Lecrín

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El río Dúrcal de la mano de Lola Chaves

Si lo describo desde el corazón, es el sitio de mi recreo desde pequeña, el aula donde aprendo y transmito.

La Educación Ambiental está cada vez más en auge, con una oferta de actividades en espacios naturales a través de distintos portales. Dentro de este sector, tenemos la suerte de contar en nuestra comarca con Lola Chaves Fernández, una durqueña amante del medio ambiente a la que le encanta su profesión como educadora ambiental. Dentro de la formación que posee, es técnico superior en recursos naturales y paisajísticos, además de guía-intérprete del Parque Nacional de Sierra Nevada.

Su pasión por la naturaleza la transmite de forma pedagógica siempre que puede, sobre todo a los más pequeños, centrandose en la conservación del medio ambiente a través de todos los contenidos que posee, como la flora, fauna, geología, paisaje y también el cambio climático que tanto nos afecta.

Pregunta: ¿Qué es para ti el Río Dúrcal?

Respuesta: Para mí es uno de los parajes naturales más importantes que posee el municipio de Dúrcal y el Valle de Lecrín. Alberga ecosistemas variados y de enorme valor como son los borreguiles de alta montaña, es el hábitat de innumerables formas de vida y constituye una valiosa reserva de agua para nuestro valle y sus habitantes. Posee paisajes de enorme belleza, con una vegetación exclusiva en su cabecera y exuberante a lo largo del resto de sus tramos. Si lo describo desde el corazón, es el sitio de mi recreo desde pequeña, el aula donde aprendo y transmito, es un espacio donde pasear y relajarse, un lugar al que quisiera proteger porque lo quiero con toda mi alma.

P.: Lola posee una filosofía de vida que sale de lo urbano para unirse a la naturaleza. ¿Qué filosofía educativa concibes en tus talleres medioambientales?

R.: Mi apuesta es por la educación para el desarrollo sostenible, que nos enseña que los seres humanos somos parte de un todo, individuos en sociedad y que debemos luchar por un mejor mañana para nuestra especie. Nos muestra cómo avanzar hacia una situación más sostenible donde la huella ecológica sea adecuada a los recursos disponibles. A nuestros niños les aporta que adquieran conocimientos sobre su entorno y aprendan a respetarlo a través de actividades divertidas al aire libre. Incrementa su imaginación mientras interactúan con la naturaleza, aprenden a reciclar, reducir y rehusar. Genera en ellos conciencia y empatía, el reconocer a nuestro planeta como nuestro hogar implica cuidarlo. Mejora su capacidad de atención, salud y seguridad en si mismos.

P.: ¿Es fácil organizar actividades en el entorno del Río? ¿Y en el resto de la comarca?

R.: Es fácil imaginarlas, diseñarlas y tener ilusión por llevarlas a cabo porque el entorno del río es ideal para gestionar este tipo de actividades. Pero a la hora de organizarlas es más complicado, pues necesitas el apoyo de asociaciones, empresas o instituciones para poder realizarlas y a veces, es difícil conseguirlo. En el resto de la comarca hay municipios en los que se empieza a ver un avance con respecto a la gestión y organización de sus recursos naturales, en los que se está apostando por un turismo sostenible y eso repercute positivamente en la economía de los pueblos.

P.: ¿Qué actividades estás llevando a cabo actualmente?

R.: En Dúrcal realizo un taller extraescolar llamado “Pequeños Exploradores” que está dirigido a niños de primaria, en el cual desarrollo itinerarios interpretativos en nuestro entorno natural, jornadas destinadas al aprendizaje en el aula utilizando unidades didácticas enfocadas a temáticas como son la fauna, flora, fósiles, geología, paisaje y reciclaje, entre otras. En Nigüelas he planificado varias rutas interpretadas de ecoturismo en la que ofrezco al visitante una visión diferente del paisaje, haciéndolos viajar en el tiempo geológico y donde les cuento las curiosidades de la fauna y flora de nuestra comarca. A nivel provincial, imparto talleres sobre plantas aromáticas y cosmética natural en los ayuntamientos granadinos organizados por la Diputación de Granada dentro del Programa de Promoción del Envejecimiento Activo y Saludable.

P.: ¿Cómo viven los niños estás experiencias en la naturaleza?

R.: Los niños, gracias al compromiso de sus familias con la educación de sus hijos, disfrutan de una manera increíble cuando se ven andando por las veredas de nuestros campos, algunos gritan… ¡¡¡Bieeen, hemos salido a la libertad!!! Y eso me hace muchísima gracia, en sus caras se ve reflejada la curiosidad a cada paso que dan. ¡Los veo tan felices! Tocar y jugar con el barro, encontrar fósiles y minerales, observar las flores e insectos, bañarse en el río…aprenden jugando de una manera muy amena y divertida.

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